Zum Ende des ersten Quartals 2023 gibt Go To Louisville spannende Neuigkeiten bekannt: In der Bourbon City steht das 149. Kentucky Derby kurz bevor, ein Star-Koch aus New York eröffnet ein koreanisches Steakhouse und ein neues Tempo by Hilton wird in Louisville eröffnet. Außerdem folgt ein Must-Do für den Frühling in der größten Stadt Kentuckys:

Das Kentucky Derby geht in die 149. Runde

Am 6. Mai dieses Jahres findet zum 149. Mal eines der berühmtesten Pferderennen der Welt statt: das Kentucky Derby in Louisville. Die außergewöhnliche Sportveranstaltung ist nicht nur ein Galopprennen, sondern wird in Form eines mehrtägigen Festes ausgiebig zelebriert, bei dem Spaß, Kultur und vor allem die Kulinarik nicht zu kurz kommen. So startet ein typisches Kentucky-Derby-Menü traditionell mit einem dreieckigen, mit Gurkencreme bestrichenem, Benedectine-Sandwich, welches im späten 19. Jahrhundert von der in Louisville lebenden Jennie Benedict erfunden wurde. Es folgen ein Kentucky Hot Brown, bei dem es sich um ein heißes Sandwich mit Truthahn, Speck, Käse und Tomaten handelt, der offizielle Kuchen des Kentucky Derbys Derby-Pie® und die süßen Bourbon Balls. Abschließend stößt man mit einem Mint Julep, dem kultigen Cocktail des Derbys, auf das bevorstehende Rennen an. Cheers!

Die berühmteste Destillerie Louisvilles feiert zehnjähriges Jubiläum

Eine der bekanntesten Destillerien der Bourbon City feiert im Jahr 2023 ihr zehnjähriges Bestehen: Die Destillerie Evan Williams ist eine Hommage an den gleichnamigen legendären Whiskey-Brenner und war die erste, die ihre Pforten für Besucher öffnete. Interessierte können bei einer Tour durch die Destillerie etwas über den Herstellungsprozess lernen und den nach traditionellen Verfahren hergestellten Whiskey natürlich auch probieren. Darüber hinaus können Bourbon-Liebhaber auch andere besondere Events besuchen, wie beispielsweise ein besonderes Barkeeper Erlebnis, bei dem man viel über Tom Bullock lernt, den ersten schwarzen Amerikaner, der ein Cocktailbuch geschrieben und veröffentlich hat. Bei dieser Zeitreise in die Vergangenheit kommen die Gäste des Events selbstverständlich auch in den Genuss, Tom Bullocks Kreationen probieren zu dürfen.

Must-Do im Frühling: Eine Old Louisville Historic Walking Tour

Der Frühling kommt, das Wetter wird besser: Höchste Zeit für einen ausgiebigen Spaziergang durch Louisville Old Town. Das historische Stadtviertel verfügt über die meisten im viktorianischen Stil erbauten Herrenhäuser der gesamten USA. Bei einer geführten Historic Walking Tour können historisch Interessierte spannende Geschichten über die imposanten Bauten und ihre ehemaligen Bewohner erfahren. Wer es etwas gruseliger mag, kann das ganze bei Nacht probieren und selbst herausfinden, warum Old Louisville lange Zeit zu den Städten zählte, in denen laut Erzählungen die meisten Geister ihr Unwesen trieben.

Renommierter Chefkoch eröffnet ein koreanisches Steakhouse 

Edward Lee ist ein bekannter Fernsehkoch, Autor und Restaurantbesitzer. Er wurde im Jahr 1972 in Brooklyn geboren, wo er unter dem Einfluss seiner koreanischen Familie aufwuchs. Bei einer Reise zum Kentucky Derby im Jahr 2001 verliebte er sich in die Stadt Louisville und beschloss zu bleiben. Seither verbindet er Elemente der koreanischen Kulinarik mit Südstaaten-Köstlichkeiten, wie regionalem Schinken, Hirse oder Bourbon. Am 25. Juni dieses Jahres eröffnet er ein neues Restaurant in Louisvilles belebtem Stadtviertel Buchertown: Nami wird ein Steakhouse mit traditionellen koreanischen Einflüssen. Das neue Restaurant soll sich über zwei Etagen erstrecken, wobei sich im ersten Stock der Hauptbereich zum Essen, eine moderne Lounge und eine einladende Bar befinden werden. Im zweiten Stock wird es koreanische Grillstationen, einen privaten Raum und einen Karaoke-Raum geben.

Neue Hoteleröffnung im Jahr 2023: Das Tempo by Hilton eröffnet in Louisville

Ein weiteres Hotel kommt Ende dieses Jahres nach Louisville: Das Tempo by Hilton wird derzeit im aufstrebenden Nulu-Viertel Louisvilles erbaut. 130 Zimmer auf sechs Etagen bieten den Gästen ausreichend Platz und modernsten Komfort. Darüber hinaus sind eine Rooftop-Bar, Konferenzräume, ein Café und ein Fitnesscenter geplant.