09 Feb 2018
The 2018 Michelin guide has awarded new stars to Savoie Mont Blanc:
La Maison des Bois in Manigod earned a third star. Chef Jean Sulpice received two stars directly for his restaurant Auberge du Père Bise by Lake Annecy that he opened last May. Les Fresques in Evian got its first star.
Savoie Mont Blanc now has 30 starred restaurants and starred chef, with a total of 48 stars!
3 stars
Flocons de Sel (Megève) – Chef Emmanuel Renaut
La Bouitte (St Martin de Belleville) – Chefs René and Maxime Meilleur
Le 1947 – Hôtel Cheval Blanc (Courchevel) – Chef Yannick Alléno
La Maison des Bois (Manigod) – Chef Marc Veyrat (nouveau)
2 stars
Le 1920 (Megève) – Chef Julien Gatillon
Le Clos des Sens (Annecy-le-Vieux) – Chef Laurent Petit
Yoann Conte (Annecy/Veyrier-du-Lac) – Chef Yoann Conte
Albert 1er (Chamonix Mont-Blanc) – Chef Pierre Maillet
Le Kintessence – Hôtel K2 (Courchevel) – Chef Jean-Rémy Caillon
Le Chabichou (Courchevel) – Chef Michel Rochedy
Le Montgomerie – Hôtel K2 Altitude (Courchevel) – Chef Gatien Demczyna
Auberge Les Morainières (Jongieux) – Chef Mickaël Arnoult
L'Atelier d'Edmond (Val d'Isère) – Chef Benoît Vidal
Auberge du Père Bise (Talloires) – Chef Jean Sulpice
1 star
Les Explorateurs (Val Thorens) – Chef Josselin Jeanblanc
Raphaël Vionnet (Thonon-Les-Bains) – Chef Raphaël Vionnet
Refuge des Gourmets (Machilly) – Chef Jean-Marie and Hubert Chanôve
Le clocher des Pères (St Martin sur la Chambre) – Chef Pierre Troccaz
L'Esquisse (Annecy) – Chef Stéphane Dattrino
Auberge Lamartine (Le Bourget-du-Lac) – Chef Pierre Marin
Atmosphères (Le Bourget-du-Lac) – Chef Alain Perrillat-Mercerot
Azimut (Courchevel) – Chef François Moureaux
Ô Flaveurs (Douvaine) – Chef Jérôme Mamet
La Ferme de l'Hôspital (Saint Julien en Genevois/Bossey) – Chef Jean-Jacques Noguier
Le Farçon (La Tania) – Chef Julien Machet
La Table de l'Alpaga (Megève) - Chef Christophe Schuffenecker
Le Sérac (St-Gervais-les-Bains) - Chef Raphaël Le Mancq
L'Ekrin – Chef Laurent Azoulay - Méribel
Le Baumanière 1850 – Hôtel Strato - (Courchevel) – Chef Jean-André Charial
Les Fresques (Evian) – Chef Patrice Vander